Kakaoprisene henter seg inn etter en heftig dip!

Kakaoprisene har svingt kraftig den siste tiden, drevet av værforhold, tilbudsproblemer og usikkerhet rundt fremtidig etterspørsel. Sjokoladeprodusenter tester erstatninger, og hvis de lykkes, kan kakaobehovet falle permanent. Vil en svekkelse i etterspørselen føre til at kakaomarkedet justerer seg, eller vil tilbudsproblemene vedvare?

Basert på informasjon fra den internasjonale kakaoorganisasjonen så har kakaoprisene hatt et kraftig fall den siste uken. Fra en pris på 10,104.00 dollar per tonn tirsdag 11.02.2025 til en pris på 8,360.67 dollar per tonn mandag 24.02.2025, så kan vi se at dette stemmer. Dette skyldes ifølge Barchart en kombinasjon av nylig regn i Elfenbenkysten og Ghana og redusert etterspørsel etter kakao. Fallet som skjedde tidligere i uken kan ha vært noe overdrevent, da vi ser at prisene har gått opp igjen onsdag 26.02.2025 til en pris på 9,004.00 dollar per tonn. Dette viser at kakaoprisene er kraftig volatile og usikre.

Graf 1: Utvikling i kakaoprisene fra 11.02 - 26.02.2025

Usikkerheten oppstår fordi det er mye fundering rundt fremtidig etterspørsel etter kakao. Sjokoladeprodusenter har begynt å se etter erstatninger, og hvis de lykkes med å finne gode erstatninger som ikke fører til redusert etterspørsel etter sjokolade så vil dette føre til permanent lavere etterspørsel etter kakao. Skulle det derimot vise seg at sjokoladeprodukter med erstatningsløsninger ikke slår an i samme grad som med kakao, så vil den fremtidige etterspørselen være mer sikret. Prisen på kakao blir nå sterkt påvirket av om spekulanter tror sjokoladeprodusentene vil lykkes med å finne gode erstatninger eller ikke. 

Siden det fremdeles er tilbudsproblemer på kakaomarkedet, så kan det føre til at etterspørselen etterhvert synker. Dette er igjen med på å bidra til at markedet etterhvert blir mer stabilisert. Dersom produsentene bruker mindre kakao i produktene sine, eller forbrukerne konsumerer mindre sjokolade på grunn av de høye prisene, så kan det føre til en trend endring og dermed lavere etterspørsel.